求人・転職情報

未経験歓迎◆賞与3ヶ月分◆家族・皆勤手当あり◆14時退社

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人、飲食調理スタッフ ＼＼地域へ「おいしい」を届ける／／ パンづくりの技術を身につけ、たくさんの人においしいパンを届ける仕事です。 ✨14時終業で午後の時間も大切にできる ✨未経験からパン製造の基本を学べる ✨100～120種類のパンづくりに関われる ◎毎朝食べたくなるやわらかい食パン ◎彩り豊かな菓子パン・惣菜パン など 毎日多くの商品を提供する店舗で、 パンの仕込みから焼き上げまで 心を込めて携わるお仕事です。 ⭐具体的な仕事内容は… ■パン生地の仕込み ■手作業や機械を使ったパンの成形 ■オーブンでの焼き上げ ■小麦粉の種類や水分量、温度などの確認 ■スケジュールの調整 パンは、気温や湿度によって生地の状態が変化する繊細な商品です。 一つひとつの工程に向き合いながら、 チームで協力して毎日のパンづくりを進めていきます。 ―――――――――――――――――― ✅まずはパン製造の基本からスタート ―――――――――――――――――― 入社後は、先輩スタッフと一緒に作業を進めながら、 道具の使い方や製造の流れを覚えていきます。 レシピに加え、生地の状態を見極めるポイントや焼き上がりの確認方法など、 日々の仕事を通じて自然と理解を深めていきましょう。 パン製造が初めての方も、段階を踏みながら仕事に慣れていけます。 ―――――――――――――――――――― ✅自分の考えたパンが商品になることも！ ―――――――――――――――――――― 自分で考えたパンが店頭に並ぶこともあります。 自分たちが焼き上げたパンを お客様が手に取る姿を間近で見られるのは直営店ならでは！ 自分たちが焼き上げた商品をお客様が選び、 笑顔で持ち帰ってくださる姿を見られることは、 大きなやりがいにつながります。 ―――――――――――――――――――― ✅伝統を守りつつ新しい挑戦を続ける ―――――――――――――――――――― 本間製パンは、1957年創業以来、 ホテルやレストランなどでも選ばれる業務用パンの製造から、 家庭向け商品、直営ベーカリーまで幅広く展開。 長年培ってきたパンづくりの技術を大切にしながら、 地域のお客様へ身近な「おいしい」を届けています。 そんな地域に根付いたベーカリーで、 毎日の食を支える仕事に携わりませんか。 【未経験からパンづくりを学べます】 入社後は先輩スタッフと一緒に作業を進めながら、道具の使い方や製造の流れを覚えていきます。 レシピを確認しながら、生地の状態や焼き上がりのチェック方法など、パンづくりの基本から少しずつ学べます。 未経験の方も、日々の仕事を通じて知識と技術を身につけていきましょう。 【自分が手がけたパンが店頭に並ぶ】 自分たちがつくったパンを、お客様が手に取ってくださることも、この仕事のやりがいです。 経験を重ねるほど、生地の変化や焼き上がりの違いが分かるようになり、パンづくりの奥深さを感じられます。 本間製パンは1957年創業。 長年培ってきた技術を大切にしながら、地域のお客様においしいパンを届けています。

パンづくり・接客・店舗運営を幅広く経験できます

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 「パンづくりも、接客も、店舗運営も経験したい」 サンマルクカフェは、パンとサンドイッチを店内で手づくりするベーカリーカフェです。 この求人では、店舗スタッフとしてパン製造・接客・店舗運営を幅広く担当します。 特定業務の専任ポジションではありません。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 具体的な仕事 【つくる】 ・チョコクロの生地をカット・成形し、チョコを巻いて店内で焼き上げます ・焼成量や焼き上がりのタイミングを調整 ・サンドイッチの仕込み 【接客する】 ・接客、レジ、ドリンクの製造と提供 ・焼き上がったパンの品出し 【店舗を運営する】 ・発注、在庫管理、シフト作成 ・アルバイトスタッフの育成 ・衛生管理、開店・閉店作業 さまざまな店舗で経験を積みながら、店舗業務を幅広く身につけていく働き方です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 入社後のサポート 入社後は教育担当がつき、店舗で実務を通じて業務を覚えていきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 働き方の前提 【1】当社では、業務上の必要に応じて転勤を伴う異動があります。 異動は配属エリア内を基本としますが、県をまたぐ転勤をお願いする場合があります。 県をまたぐ転勤については、勤務地や時期などを事前にご説明し、ご相談のうえ進めます。 【2】24時間営業ではありません 営業は6:00〜23:00。深夜0時をまたぐ勤務はなく、時間外は月30時間が上限です。 【3】休日は月9日（シフト制） 年間約108日にあたります。有給は初年度10日から取得できます。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ■ キャリア 店舗業務を身につけながら、発注・在庫管理・スタッフ育成などへ仕事の幅を広げていけます。