求人・転職情報

「美味しゅうございますか」その言葉遣い一つにも、日本一のおもてなしが宿ります。

仕事内容 ー ＰＯＩＮＴ ー 「美味しゅうございますか？」 その言葉遣い一つにも、 日本一のおもてなしが息づいています。 日本の伝統と和食文化の素晴らしさを、 この地から世界へ発信していきませんか。 【具体的なお仕事内容】 ◆和の空間でのおもてなし お客様のテーブルについて、お料理の説明や 絶妙な火加減でのしゃぶしゃぶの提供。 ファミレスのように効率よくこなす仕事ではなく、 料理の知識を深め、お客様との丁寧な会話を 何よりも大切にするスタイルです。 お食い初めやご婚礼の顔合わせなど、 お客様の「特別な一日」を彩るために、 感謝状や賞状のお渡し、記念撮影など、 心に寄り添う演出をみんなで作り上げます。 ◆フロント業務 お電話でのご予約応対や、 ご来店いただいたお客様への丁寧なご案内。 後日、感謝の気持ちを伝えるための お礼状の執筆などもお任せします。 常連様も多く、「またあなたに担当してほしい」 そんな言葉を直接いただけるやりがいがあります。 ◆将来の「接客長」として 接客メンバーをまとめながら、 店長をサポートする役割へステップアップ。 アルバイトスタッフへの着付けの指導、 お辞儀や座礼、歩き方、器の持ち方、敬語など、 本格的なマナーの教育を行います。 さらに、当日の予約状況確認や食材の発注業務、 店長と連携した店舗マネジメントを学び、 お店全体を守るプロフェッショナルへ成長します。 最初は覚えるメニューや言葉遣いの多さに 大変さを感じることもあるかもしれませんが、 先輩スタッフが隣で丁寧にサポートします。 【一生モノのマナーが身につく勉強会】 「着物が一人で着られるか心配…」 そんな方もご安心ください。 マンツーマンの指導で、 3日ほどで一人で着られるようになります。 さらに、各店舗で月1回の勉強会を実施。 外部講師を招いた「小笠原流礼法」や、 ふすまの開け方、美しいお儀儀など、 一生モノのマナーを基礎から習得できます。 また、2ヶ月に1回、同エリアの接客長が 集まる「接客長KBS（情報共有会）」もあり、 他店舗の素晴らしい取り組みを学び、 ご自身のスキルアップに活かせる環境です。

プライム上場・創業70年以上！年に3～7連休の取得率90％以上！キャリアパスと充実した研修制度！

仕事内容 ワンランク上の『おもてなし』を提供する老舗安定企業。 ー ＜＜おすすめポイント＞＞ ・プライム上場・創業70年以上の安定基盤 ・充実した研修制度あり ・月給33,900円以上スタート ・週休2日制＋半期に1度3～7連休取得可能（取得率90％以上） ・賞与年2回＆昇給年1回など頑張りが評価される環境です ー ◆仕事内容◆ 店舗運営全般(接客・マネジメント・数値管理など) をお願いします。 ＜＜具体的には＞＞ 接客、スタッフ管理、顧客対応、営業活動（お客様訪問など）を担当します。 接客は「接客長」、料理は「料理長」が担当しており、頼れるパートナーがいるため、店舗全体の運営に集中可能です。 入社半年で店長になった方もおり、キャリアアップが早い環境です。 ＜＜研修・教育制度＞＞ 入社後は配属店舗でOJTを通じておもてなし作法・所作を習得。 その後、店長として接客長・料理長と連携し、店舗運営を担当します。 さらに、販促計画や売上・経費管理、顧客管理、接客教育など幅広い業務も経験可能です。 ■研修例 ・「木曽路ビジネススクール」：経営やマネジメントを学ぶ ・「販促会議」：店舗の業績改善を検討 ・「接客勉強会」：礼儀・所作を学ぶ 独自の研修制度で、初心者から経験者まで各ステージに応じて成長できます。 ＜＜弊社の特徴＞＞ 木曽路グループは居酒屋、鶏料理専門店、焼肉「大将軍」など多様な業態を展開。 人材育成を企業成長の柱と考え、キャリアパスや研修制度を整備しています。 ワークライフバランスや女性が長く働ける環境づくりにも力を入れています。 ■お客様のリアクションが嬉しい 木曽路には色んなお客様がいらっしゃいます。常連様になると「ご飯少なめ」「デザートの10分前にコーヒー」「薬味にんにくの量を2倍」「肉の脂身カット」「天ぷらを焼き魚に」等オーダーも色々。お客様に確認することなく対応する事で「覚えてくれていて嬉しい！」と喜んでもらえます。 ■名前で呼んでもらった！ ご夫婦で毎週のように来店されているお客様。新人ということもあり、最初は挨拶をしても応えてくれませんでしたが、徐々に慣れてくると、話も弾むように。最近では「接客が身についてきたね」と嬉しいお言葉を頂き、ついに、「〇〇さん」と名前で呼んでもらえるようになりました。 ■色んな意味で「美味しい仕事」 福利厚生の一環として色んな特典が認められています。たとえば、誕生月には、同じ誕生月の方々が集まってしゃぶしゃぶを食べる「誕生会」があります。皆さんも楽しみにしていてくださいね。

落ち着いた夜の時間に、閉店に向けた片付けや準備をお任せ 週1日・短時間～OK 平日だけ・土日だけも歓迎 交通費支給や食事補助など待遇も整っています◎

仕事内容 ＼夜の時間を有効活用したい方に ／ 夕方～ラストまでの時間帯は、 お客さまが落ち着く時間も多く、 店内の雰囲気はゆったりめ。 静かな空間で、丁寧に仕事をしたい方におすすめです◎ ▼おまかせするおしごと▼ ・お客さまのご案内と料理の提供 ・テーブルの片付けとリセット作業 ・ドリンクバーやスープの補充・清掃 ・閉店前のフロア清掃・片付けなど ◆ポイント：セルフレジやテーブル決済があるので、 レジ業務はほとんどありません◎ ◆ポイント：配膳ロボがサポートしてくれるので、 運ぶ作業もラクでちょっと楽しい ◆ポイント：オーダーはタブレットからの注文なので、 注文を聞きに行く必要もありません 他の時間帯に比べて、接客だけでなく、 閉店に向けた整理・清掃作業も多くなるのが特徴。 一日の締めくくりとして、 「きれいに整ったお店で明日を迎える」ことが、 気持ちよさや達成感につながります◎ ＼未経験でもしっかりサポート／ 先輩がマニュアルを見ながら一緒に教えてくれるので安心 動画研修もあり、スマホで何度でも見返せます。 1～2ヶ月は先輩がしっかりフォローするのでご安心ください。 ◆学校や行事でなかなか時間がとりにくい… そんなあなたはお試し短期からのスタートもOK

朝の時間を有効活用 週1日・短時間～OKで家事や育児の合間にも働きやすい 常連さんも多く、落ち着いた雰囲気のガストで未経験から安心スタート

仕事内容 ＼朝の時間をムダなく活用 ／ 開店前の落ち着いた時間帯に、ゆっくり準備からスタート。 バタバタしないから、久しぶりの仕事復帰や 飲食バイトが初めての方にもぴったりです◎ ▼おまかせするおしごと▼ ・テーブルやイスのセッティング ・食器やカトラリーの準備・補充 ・お客さまのご案内、料理やデザートの提供 ・空いたテーブルの片付け・清掃など ◆ポイント：セルフレジやテーブル決済があるので、 レジ業務はほとんどありません◎ ◆ポイント：配膳ロボがサポートしてくれるので、 運ぶ作業もラクでちょっと楽しい ◆ポイント：オーダーはタブレットからの注文なので、 注文を聞きに行く必要もありません ランチタイムに向けた準備がメインなので、 ピーク前の穏やかな時間に仕事を覚えられます。 落ち着いて動けるから、丁寧な接客をしたい方にもおすすめ ＼未経験・ブランク復帰でも安心／ 初日はトレーナーの先輩がついて、 マニュアルを見ながら一緒に動いてサポート スマホで見られる動画研修もあるので、 家事や自分の予定の合間に復習もできます◎ ◆学校や行事でなかなか時間がとりにくい… そんなあなたはお試し短期からのスタートもOK

昼～夕方の時間を活かせる 週1日・短時間～OK 長時間勤務も歓迎 平日だけ・土日だけもOK◎交通費支給や食事補助など待遇充実で、未経験でも安心スタート

仕事内容 ＼しっかり働きたい方にも、 短時間で働きたい方にもピッタリ ／ ランチ～ディナーにかけての時間帯で、 希望に合わせたシフト調整が可能です◎ 学生さん・主婦さん・フリーターさんなど、 幅広い世代のスタッフが活躍中 ▼おまかせするおしごと▼ ・お客さまの入店対応とご案内 ・料理やデザートのタイミング提供 ・テーブルの片付けと次の準備 （カトラリー・調味料の補充など） ・ドリンクバーやスープの整え など ◆ポイント：セルフレジやテーブル決済があるので、 レジ業務はほとんどありません◎ ◆ポイント：配膳ロボがサポートしてくれるので、 運ぶ作業もラクでちょっと楽しい ◆ポイント：オーダーはタブレットからの注文なので、 注文を聞きに行く必要もありません 時間帯によって客層や忙しさが変わるので、 いろいろな接客スタイルを経験できます。 そのぶん、やりがいや達成感も感じやすい ＼初めての方でも安心スタート／ マニュアルを見ながら、先輩が横でサポート。 スマホで見られる動画研修もあり、 自分のペースで何度でも復習できます◎ ◆学校や行事でなかなか時間がとりにくい… そんなあなたはお試し短期からのスタートもOK

【閉店作業含む3時間からOKの人気シフト!! 22時以降時給UPで短時間で稼げる】

仕事情報 ● 仕事内容 店内片付けや清掃などの閉店キッチンラスト作業を含む 夜勤の時間帯に、1日3時間〜働いていただけるシフトです。 店舗営業中もお客様が比較的少なくなっていく時間帯 なので落ち着いて働けます。 閉店時間は黙々と作業 学生/フリーター/シニア活躍 清掃や片付けなど黙々と行う作業が中心。 髪型/髪色も自由で、22時からは時給UPなので、 効率的に働きたい学生や、Wワークの フリーターなどに人気の時間帯! 嬉しい前給制度・従業員割 働いた分の半分を"事前に"受け取れる前給制度（規定あり）、昇給制度など高待遇をご用意！くら寿司の従業員割引は、本人だけでなく同行者全員が「全国どこでも、誰とでも、何度でも10％OFF」家族や友人と楽しめます。さらに入社7か月後には割引率が20%にパワーアップ！自分も周囲も嬉しい制度です。 キッチン自動化で楽々 くら寿司のキッチンは、最先端システムを次々導入。 シャリマシーンに細巻きロボット、 使用済みのお皿はレーンを流れて自動で洗い場へ！ スタッフさんはお皿を積んで機械に入れるだけ！ 手荒れの心配もナシ！

【閉店作業含む3時間からOKの人気シフト!! 22時以降時給UPで短時間で稼げる】

仕事情報 ● 仕事内容 店内片付けや清掃、レジ閉めなどの閉店ホール作業を含む 夜勤の時間帯に、1日3時間〜働いていただけるシフトです。 店舗営業中もお客様が比較的少なくなっていく時間帯 なので落ち着いて働けます。 閉店時間は黙々と作業 学生/フリーター/シニア活躍 清掃や片付けなど黙々と行う作業が中心。 髪型/髪色も自由で、22時からは時給UPなので、 効率的に働きたい学生や、Wワークのフリーターなど に人気の時間帯! 嬉しい前給制度・従業員割 働いた分の半分を"事前に"受け取れる前給制度（規定あり）、昇給制度など高待遇をご用意！くら寿司の従業員割引は、本人だけでなく同行者全員が「全国どこでも、誰とでも、何度でも10％OFF」家族や友人と楽しめます。さらに入社7か月後には割引率が20%にパワーアップ！自分も周囲も嬉しい制度です。 ほぼ自動化された接客 注文はタッチパネルが受け、自動でお届け、 お皿はお客様が回収ポケットに自分でポイっ。 だから、注文受けナシ！お皿を数える必要ナシ！ レジも自動計算♪居酒屋やファミレスのように頻繁に お客様のテーブルに行くこともありません