求人・転職情報

本場の西洋風レストランでキャリアアップしたい方歓迎！独立も可！

仕事内容 シアトルNo.1クラフトビールレストランブランドでの店長候補 This job requires at least N1level Japanese proficiency. 本場の雰囲気を再現するためにこだわった店内で サービスを提供していただきます。 ドイツ料理やスペイン料理などの西洋の様々な料理を提供。 将来的には店舗マネジメントや他店舗の管理などを学び、会社の中心ポジションとして活躍することも可能です。 あなたの実績や経験を新しいフィールドで活かして更に成長を目指してみませんか？ 【具体的な業務内容】 ・接客・ドリンク関係 ・会計 ・開店閉店作業 など、ホール業務全般をお願いします。 加えて、 ・店舗マネジメント・損益 ・スタッフの教育、アルバイトの採用 ・勤怠管理 ・クレーム対応 などの業務を店長候補として行っていただきます。 【研修制度について】 ＼充実した研修制度／ 当社は入社直後から現場配属するのではなく、 まずは本部で3日間のOff-JT研修を行い、 その後、店舗研修を実施します。 店舗社員は全員この「本部＋店舗」の 研修を経て配属となりますので、 会社の理念やブランドへの理解を深めてから、 安心して現場の空気に触れることができます。 また、研修期間中は全ての社員にOJT担当を付け、 些細な疑問もすぐに解決できる体制を整えています。 皆さんが心も身体も安心して取り組める環境でお待ちしております！ ◆本場の海外研修でスキルアップ 海外に行って、現地のソムリエや ビアテイスターからご指導頂けます！ ヨーロッパに行ってみたい！西洋文化が気になる！ という方にはぴったりです！ ◆様々なキャリアあり！ 新店のオープン予定が続々ありますのでキャリアアップを 考えている方にはチャンスあり！ 独立支援制度を利用し、経験を積んで 独立している方もいます。

多店舗運営を通じて、“経営視点”を磨けるSVポジション！

仕事内容 【世界のお酒と文化を繋ぐ！店舗を支えるSVとして、あなたの経験を活かしませんか？】 This job requires at least N1level Japanese proficiency. ▼『FLIGHT OF DREAMS』って？ 中部国際空港セントレアにある、世界的にも極めて珍しい複合商業施設です。 １階は、機体展示をメインとしたコンテンツエリア。 ２・３階は、ショップ＆レストラン、フードコートなどが並ぶ商業エリアです。 アメリカの有名な航空機メーカーであるボーイング社から寄贈された「787初号機」の実機展示が一番の特徴！ 航空について楽しく学べる体験型コンテンツエリアと、ボーイング創業の街であるシアトルをテーマとした商業エリアが併設しています。 □■ シアトル×ワールドリカーインポーターズだからできるラインナップ ■□ クラフトビールの聖地シアトルで一番人気の【PIKE醸造所】より直輸入！ 様々なタイプのクラフトビールがお楽しみ頂けます。 ”THE PIKE BREWING RESTAURANT＆BAR”でしか味わうことのできない本場の味をお届けします。 □■ 予約必須のVIP席！飛行機を眺めながら極上のビールが楽しめる ■□ ”FLIGHT OF DREAMS”名物の飛行機やプロジェクションマッピングを身近に体感できる人気席☆ 非日常な空間はデートにもピッタリで、お子様からの人気も高いです♪ □■ これぞアメリカン！肉汁溢れるシアトル流ハンバーガー ■□ 当店ではシアトル本店でも人気の肉汁溢れるバーガーや蟹を ふんだんに使用した名物の『クラムチャウダー』等をご用意。 飛行機を眺めながら、極上のバーガーや料理をご堪能いただけます。 □■ 国内外からお客さまがご来店 ■□ インバウンド需要アップにともない、日本人だけでなく海外からのお客さまが増加中。 名古屋の新名所となれるよう、一緒により良いお店づくりに励んでいきましょう！ ワールドワイドな環境に身を置き、次世代の飲食人として成長していきたい方にピッタリです◎ 各店舗の課題改善や売上向上施策など、 経営視点を持ちながら店舗運営全体に携わっていただきます。 【具体的な業務内容】 ＊売上・FLコスト管理 ＊店長育成 ＊オペレーション改善 ＊ブランド品質管理 ＊販促企画 ＊人材マネジメント SVとして、 「THE PIKE BREWING RESTAURANT＆BAR」, 「世界のビール博物館 大名古屋ビルヂング店」 の店舗のマネジメント業務全般をお任せします。 働きながら飲食店経営のノウハウを習得し、ステップアップに励んでください。 経験をいかしつつ、経営者としての視点をしっかりと養えます！ 【研修制度について】 《入社後のフォロー体制が充実》 入社後は東京都渋谷区にある本社で1週間のOJTをおこないます。 その後、各エリアの研修店舗で1.5～3カ月の研修を実施。 経験やスキルに応じ、順次各店舗への配属します◎ ※経験者は1.5カ月間・未経験者は3カ月間の研修予定です。 【本場の海外研修でスキルアップ】 【 研修制度 】 ●ドイツ、スペイン、アメリカ、ベルギーなどでの海外研修 ●ワインテイスティング会、ソムリエ講習会、ビール試飲会あり 【 支援制度 】 ●調理師、ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャーなどの資格取得支援 入社後は本社での1週間のOJTから始まり、研修店舗で1.5～3カ月の丁寧な指導を受けられます。 さらに、ドイツやスペイン、アメリカなど海外での研修も実施しています。 本場のブルワリーを見学したり現地の文化に触れたりすることで グローバルな視点を養いあなたの可能性を大きく広げられます！ 日々の業務に新しい発想を取り入れ、成長を実感できる環境です。 調理師やソムリエ、ビアテイスターなど資格取得支援制度も充実！ お酒についてとことん学べる＆知識が深められる環境をご用意しています。 資格取得も積極的に応援していますので、ぜひ制度を活用してトライしてくださいね！

月給27万2,555円～40万円／完全週休2日制／賞与年2回

【仕事内容】 【仕事内容】 ・お客様のご案内、ご注文の受付 ・配膳、下膳、料理のご提供、レジ会計 ・開店、閉店の準備と店内の整備 ※ご注文の受付はタッチパネル式のため、覚えることを絞って始められます。 【未経験から始められる理由とキャリアパス】 トレーナーがマンツーマンで基本を教えます。まずは現場の業務から始め、慣れてきたらシフト管理や後輩の育成まで、段階的にお任せしていきます。 ホールスタッフ → ホール主任 → 店長代理（月給30万円） → 店長（月給40万円以上） 店長代理に昇格すると年収420万円が見えてきます。 【✅ 給与】 月給272,555円～400,000円＋諸手当。昇給年1回（4月）、賞与年2回（7月・12月）。 【✅ 働きやすさ】 完全週休2日制（シフト制）。9:00～24:00の間で実働8時間のシフト制です。残業は月平均20時間程度です。 【✅ キャリア】 等級別研修（S1からS5）の昇格試験に合格すると昇格します。新規出店が続いているため、任されるポジションが生まれ続けています。 【✅ 福利厚生】 扶養家族手当、借り上げ社宅（2年間、家賃・共益費の50パーセントを会社負担）、食事補助、従業員割引。 【年収モデル（未経験入社）】 1年目：ホールスタッフ 月給272,555円／年収およそ380万円 3年目：店長代理 月給300,000円／年収およそ420万円 5年目：店長 月給400,000円／年収およそ560万円 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 社員インタビュー ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【入社3年目／ホール主任】 「任される仕事が増えるにつれて給与も上がり、生活にゆとりが出ました。以前は祝日も関係なく働いていたので、休みが必ず2日取れる今の環境はありがたいです。ひと月の予定が早めに立てられるので、旅行の計画も組みやすくなりました。」 【入社1年目／ホールスタッフ】 「正社員になって収入が安定し、昇給もあるので先の生活設計が立てやすくなりました。完全週休2日制で連休も取りやすく、実家に帰ったり友人と会ったり、自分の時間を大切にできています。」 【企業・店舗紹介】 「和食・酒 えん」「おぼんdeごはん」など14ブランドを展開する和食チェーンです。駅チカの明るく清潔な店舗が中心で、接客や飲食のご経験を活かして正社員としてステップアップできます。

月給27万2,555円～40万円／完全週休2日制／和食を基礎から

【仕事内容】 【仕事内容】 ・野菜のカットなど食材の仕込み ・出汁引き、煮物や揚げ物の調理 ・盛り付け、洗い場 ※出汁は既成品を使わず、毎日店舗で引いています。 【未経験から始められる理由とキャリアパス】 まずは仕込みから始め、トレーナーの指導のもとで調理工程をひとつずつ覚えていきます。 キッチンスタッフ → 調理主任（月給28万円） → 副料理長 → 料理長（月給40万円以上） 考案した料理は社内コンテストで評価され、通ればメニューに加わります。 【✅ 給与】 月給272,555円～400,000円＋諸手当。昇給年1回（4月）、賞与年2回（7月・12月）。 【✅ 働きやすさ】 完全週休2日制（シフト制）。9:00～24:00の間で実働8時間のシフト制です。残業は月平均20時間程度です。 【✅ キャリア】 調理研修のほか、農業研修・青果研修もあります。等級別研修（S1からS5）の昇格試験を通じて、料理長までの道筋がはっきりしています。 【✅ 福利厚生】 食事補助、従業員割引、扶養家族手当、借り上げ社宅（2年間、家賃・共益費の50パーセントを会社負担）、資格取得支援制度。 【年収モデル（未経験入社）】 1年目：キッチンスタッフ 月給272,555円／年収およそ380万円 3年目：調理主任 月給280,000円／年収およそ390万円 5年目：料理長 月給400,000円／年収およそ560万円 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 社員インタビュー ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【入社3年目／調理主任】 「前の店は休みがひと月6日ほどで、疲れが抜けないまま出勤していました。今は休みが必ず2日取れるので生活のリズムが整い、体調も安定しています。給与も上がって余裕ができ、休日は釣りや旅行を楽しめるようになりました。」 【入社2年目／キッチンスタッフ】 「未経験から入りましたが、任される調理が増えるたびに給与が上がる実感があります。休みが必ず2日取れるので、翌月の予定を早めに組めるのも助かっています。」 【企業・店舗紹介】 「和食・酒 えん」「菜な」「だし茶漬け えん」など14ブランドを展開する和食チェーンです。駅チカの清潔な厨房で、調理スタッフ全員が次世代の日本の食を担う一人として腕を磨いています。