求人・転職情報

年収550万円〜！寮完備！有給あり！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収550万〜660万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日107日 【✨具体的な仕事内容】 ■勤務地：愛知県額田郡幸田町（寮あり） 温泉が有名な宿で、料理長を募集します。 お仕事は、仕込み、調理、盛りつけなどの調理全般ほか、衛生管理、育成指導などもお任せいたします。 客室数 ：全45室 部屋単価：14000円 ＜料理＞は、 ・海老の王様「伊勢海老お造り」 ・高級食材「鮑陶板焼き」 ・地元ブランド牛「みかわ牛」A5等級サイコロステーキ がメインの豪華３大グルメ会席プランを提供しています。 ＜寮＞は、全旅館近くにあり、安価で入居可能です。 寮費は、2～3万円（水道光熱費別）です。 【勤務地】 愛知県額田郡幸田町

年収550万円〜！寮完備！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収550万〜660万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日107日 【✨具体的な仕事内容】 ※こちらの求人は、愛知県蒲郡温泉が勤務地となります。 寮完備なので、遠方からのご応募も大歓迎です！ 「現場は任されているが、役職がつかない....」 「料理長としての経験を積みたい.....」 そんな方に向けた、キャリアアップ前提の【料理長候補】の募集です。 ＜募集背景＞ 現在は2つの館を1名の料理長が統括していますが、 今後は各館ごとに料理長を配置する体制へ移行予定です。 そのため、現場を任せられる方を迎え、半年～1年を目安に料理長として活躍いただきます。 ＜仕事内容＞ まずは現場の中心として、和食調理全般を担当していただきます。 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理、発注業務 ・メニュー構成の補助 ・スタッフへの指示出し その後、料理長として厨房運営・人材育成・品質管理などもお任せしていきます。 【勤務地】 愛知県額田郡幸田町

年収550万円〜！寮完備！有給あり！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収550万〜660万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日107日 【✨具体的な仕事内容】 「いつかは料理長として自分の腕を試したい」 そんな方がキャリアアップを目指して活躍できる職場です。 支配人やスタッフと共に、この宿で腕を振るって頂ける方をお待ちしています♪ ✅幸田町の魅力 愛知県の中南部に位置し、名古屋市から電車で約40分、岡崎市と蒲郡市に隣接する、海と山に囲まれた自然豊かなアクセス抜群の町です。 【釣りも楽しめる】 勤務地の蒲郡エリア三河湾がすぐ目の前！ 車を少し走らせれば、タチウオやアジ、メバル、クロダイなどが狙える堤防や海釣り公園が点在しています。 【抜群のアクセス】 JR東海道本線で名古屋まで約40分、岡崎まで約10分。休日は都会でのショッピングも気軽に楽しめます。 ✅ 現在は2つの館を一人の料理長が兼務していますが、体制強化のため各館に料理長を配置予定。まずは「料理長候補」として現場に馴染んでいただき、半年〜1年後には料理長として厨房をまとめて予定です。 ✅ 40室のゲストを魅了する、新しい「和」の創造 既成概念にとらわれず、食材の選定から新メニューの考案、チームの育成まで幅広くお任せします。マネジメント経験を積みながら、自分の理想とする和食を追求できる絶好のポジションです。 ✅募集要項 休日： 年間休日107日（シフト制／しっかり休める環境です） 寮完備： 全国からのご応募歓迎 ✅仕事内容 四季折々の食材を活かした和食調理・新メニュー考案 厨房全体の衛生管理および仕入れ統括 調理チームの育成・マネジメント 【勤務地】 愛知県額田郡

年収504万円〜！寮完備！有給あり！

仕事内容 ✅月給42万〜50万円＋賞与 ✅週休2日制（シフト制） ✅寮完備（寮費自己負担・応相談） ✅賞与あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 料理は旅館サービスの中で最も大きな魅力のひとつ。 旬の食材を活かした日本料理を中心に、地産地消をモットーとしたおもてなしの料理づくりをお願いします。 食材の仕入れや新メニューの立案にも携われます。 日本食文化を楽しみに訪れる海外のお客様も多く、料理を通して多くの「美味しい」の笑顔に出会える環境です。 【✨給与例】 ■Aさん（年収504万円台／20代・前職和食店） 月給42万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収6000万円台／30代・前職和食店） 月給500万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ・外部研修機関の利用 ・WEB講座受講制度 ・資格取得支援制度（費用全額会社負担） ・確定拠出年金制度（運用手数料会社負担） ・従業員優待制度（家族も対象） ・産後復活制度（出産後の復職支援） 【施設概要】 【雇用形態】正社員 星空を望む高台に佇む温泉宿で、落ち着いた雰囲気の中、四季折々の自然や景観を楽しめます。客室は和の趣を生かしつつ快適性を重視しており、訪れるゲストにゆったりとした滞在を提供しています。 宿の魅力のひとつである料理は、地元の仕込みから調理まで幅広く腕を振るえる環境で、経験を活かしながらメニューの提案や調理技術の向上にも挑戦できる場です。天然温泉を備えた宿で、料理の楽しさとやりがいを存分に感じながら働くことができます。 【最寄りのコンビニ】 最寄りコンビニ：車で約10分 【施設情報】 〇施設名：銀河伝説煌めく天空の宿 天の丸 〇URL：https://tennomaru.kaiei-ryokans.com/