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全国で評価された『麺づくり』を学べる!未経験から“麺づくりのプロ”へ!老舗食品メーカーの正社員募集

仕事内容 ラーメンや中華麺などを 製造をしている工場にて、 生ラーメン､中華麺､餃子皮､生パスタ等 の製造作業をメインにお願いします。 まずは簡単な作業からスタートし、 少しずつ製麺の知識や技術を 身につけていただきます。 ・製麺機の操作、管理 ・小麦粉など原材料の計量、投入 ・完成した商品の検品 ・包装、出荷準備 ・製造ラインの清掃、衛生管理 機械操作・衛生マニュアルなどは 基礎から丁寧に教えます。 先輩とペアで動くから、未経験でも安心です。 ★定期的に製麺に必要な原料などの知識を 学べる勉強会や、新製品の試食など、 プロとしての知識を深める機会を 設けています。 経験を積めば、新商品の開発や改良に 携わるチャンスもあります。 「ただ作るだけ」ではなく、 人気店の味を支えるモノづくりに関われる仕事です。