ケンタッキーフライドチキン　池袋西口店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
自慢のオリジナルチキンの調理をお任せします！
レシピもあるので安心！難しくありません。
キッチン内で下記2つのいずれかのポジションをお任せいたします。

・フライヤー
・厨房

ケンタッキーの看板メニューでもある「オリジナルチキン」のほかにも、
バーガーやカーネルクリスピーなど、さまざまな商品の調理を行なっていきます。
「オリジナルチキン」の調理に関しては、「チキンスペシャリスト」という、
会社独自のチキン調理認定資格を持ったスタッフが管理をしています。

フライヤーの担当は、バーガーやツイスターを作ったり、
ポテトなどのサイドメニューの調理を行います。
また、オーブンを使用して、ビスケットなどのサイドメニューの焼き上げも行います。
厨房の担当は、「オリジナルチキン」や期間限定のチキン商品などの調理を担当します。

マニュアルも用意されているので、未経験の方でも安心してスタートいただけます！

【スタッフインタビュー】

関西出身でケンタッキーの
バイトをはじめたのは高1の時。
きっかけは、近所だったから。
当時はケンタッキー＝特別な時に食べるもの
というイメージもあったので、
ほぼ食べたこともなかったですね。

関西で14年バイトして、
いまのお店で働きだしてもうすぐ1年。
ケンタッキー歴は、合計15年になります（笑）。

住む場所が変わったのに、
ケンタッキーでバイトするのを選んだのは、
経験を活かして高い時給で働けるから。
全国どこでもお店があるので、
進学や引っ越しをしても
経験を活かせるのはメリットだなと思います。

池袋西口店は、全国でもトップ3に
入るくらいの売上をあげるお店。
繁華街の中にあるので、
学生やサラリーマン、ＯＬさんだけでなく、
観光でいらした外国人旅行客も多く
曜日問わず賑わっています。

お店でも外国人スタッフが5名活躍中。
（中国人が4名、バングラデシュ人が1名）
みんな日本語はかなり堪能ですが、
英語を使いたい人や覚えたい人には、
ピッタリの環境かもしれません。
（もちろん喋れなくても問題ないですよ）

ビルの1～4階が店舗なので、
階段で行き来することもあります。
大変ですが、運動になるので
働きながら運動不足を解消できます（笑）。

【スタッフは総勢50名】

池袋西口店のスタッフは全部で50名。
高校1年生から66歳まで
幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。

志望動機は、
アクセスが良さから（学校帰りに働ける、近所）、
時給が高いから、
過去に働いていたから、
という理由がほとんど。

スタッフの大半が学生で、
フリーターの中には社員を目指していたり、
声優や俳優を目指している人もいます。

お店は忙しいですが、
スタッフ同士の仲はいいですし、
コミュニケーションも多いので、
雰囲気はすごくいいと思います。

個性的なスタッフが多いですが、
誰よりも個性的なのは、福島出身の店長。

一緒に働く仲間たちからは、
「日本一おもしろい店長」と言われるほど。
とにかく元気いっぱいで、明るくて、
1話しかければ、10かえしてくれるほど
どんな時でも陽気な店長です。
言葉で伝えるのは難しいですが、
会えば「あぁ～」ってなると思います（笑）。

【NEWスタッフ大募集中！】
全国チェーンだからマニュアルが
しっかり整っていて未経験の方でも安心です。
よく出るメニューは決まっていますしね。
気さくなスタッフが多く、
アットホームな雰囲気ですぐに輪に入れるはず！
プライベートが忙しいスタッフも多いので、
シフトは皆で助け合って調整しています。

職場環境

職場環境
敷地内全て禁煙