株式会社米倉

仕事情報

仕事内容

仕事内容
【夢追い人へ、あなたの料理人としての旅路を当店で始めませんか？】

料理の専門学校に通いながらも、「これでいいのか？」と自問自答しているあなた。
調理師としての将来に不安を抱えているあなた。
そんなあなたに、私たちは手を差し伸べたい。
なぜなら、私たちがあなたの夢を実現させるサポートができるからです。

当店は、予約が取れないほどの人気を誇る日本料理店。
お客様に喜びを提供することを使命とし、最高の料理人へと成長できる場所です。
ここでは、ただ見て学ぶのではなく、「なぜ今、これをするのか」を理解しながら技術を習得できます。
その結果、上達は格段に速いのです。

【仕事内容】
調理補助 ：料理の基本から学びながら、世界に通用する技術を習得。
接客 ：お客様一人ひとりに寄り添い、喜びを提供するためのコミュニケーションスキルを磨く。
洗い物 ：キッチンの基本と秩序を学び、チームワークの大切さを実感。
電話対応 ：予約管理や顧客対応を通じて、ビジネスマナーを身につける。

【私たちの約束】
10年後には独立できるよう、一人前の料理人として必要な技術や知識を教えます。
現在、未経験からスタートした3人の弟子たちが目覚ましい成長を遂げています。あなたもその一人になれます。
近い将来、料理塾を展開予定の親方のもとで、世界に通用する技術をいち早く身につけるチャンス。