株式会社Be win　人財プロ山口

仕事情報

仕事内容

仕事内容
広島県内で7店舗展開中のすし辰・すし鮮で一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。

【おいしい、おいしそう】に徹底してこだわっています。新鮮でいいものをお客様に届けることをモットーに、商品でも接客でもお客様に満足をお届けします。

調理経験のある方は、技術とも、充分活躍して頂ける職場です。また、飲食店の経験の無い方でも、厳しい上下関係は無く、サポート社員が付き、丁寧に指導します。実際に他業種からの転職で、管理職になっている社員も多く、素直な吸収力があれば、成長していけます。
ー
【具体的な仕事内容】
〇調理
飲食・小売業の重要業務。新鮮な食材を提供するため、店内で魚を捌いたり、肉を切ったりして調理しています。経験がなくても１から丁寧に教える環境があります。

〇接客
鮮コーポレーションでは人にしかできない接客の温かみを大切にしています。お客様からいただく、「美味しい」や「ありがとう」がやりがいにつながります。

※飲食・小売業では、基本の調理・接客以外にも、お客様から見えない業務がたくさん存在します。
様々な業務にチャレンジできる環境で、一人一人が力をつけることができます。

【一日の流れ】
普段は朝9時に店に到着し2時間ほど仕込みをします。
2時間で半日分の魚を切り、11：30にオープン後は接客や寿司を作ります。
15時～17時まで交代で休憩を取り、ラストまで接客をして22時までに片付けを終わらせ店を出るように心掛けています。

【先輩社員インタビュー】
元々東京で通信の営業をしていました。こちらから飛び込むように営業し断られる毎日。その後回転寿司屋で1年半接客だけして広島に移りすし辰へ入社しました。調理経験0でも包丁を与えられ挑戦できる環境で驚きました。何より通信の営業と違い「来てくれるお客様へ笑顔で提案できる」本当にこの楽しさに取りつかれました！
誰でもできる仕事では無いけど誰でも挑戦できる仕事と環境がある。
少しでも興味があれば絶対に楽しいと保証します。私はとにかく楽しいよと伝えたいです

【法人メッセージ】
鮮コーポレーション株式会社は、鮮魚小売店を基本としてスタートし、現在はすし辰・西田鮮魚店・精肉店など、広島県内に12店舗を展開。今後も小売・飲食としての発展を目指しています。
創業70年以上の歴史がありながらも、柔軟な制度改革が特徴。広島県働き方改革認定起業に認定いただき、楽しく・働きやすい環境づくりを目指すとともに、働きがいのある会社を目指しています。

職場環境

職場環境
敷地内全て禁煙

状況により異なります。