東京ドームホテル内:寿司「清水」

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
≫≫≫アピールポイント≪≪≪
✧ 本格的に和食を学び成長できる環境
✧ 週休2日など働きやすさを大切にしています
✧ 賞与年2回・研修充実・寮完備と待遇万全
✧ 風通し良い職場で楽しく働けます

〜 真心の伝統を受け継いだ京料理を最高のロケーションで 〜
創業より80年以上の歴史を受け継ぐ
《熊魚菴（ゆうぎょあん）たん熊北店》は
一流ホテルへの出店をメインに全国に5店舗を展開中。
京の食文化の奥深さを日本中に広めております。

【仕事内容】
今回は、調理経験がある方を対象に《調理スタッフ》を募集いたします。
ご経験に応じ、調理場の2番手、3番手から
ゆくゆくは料理長を目指してご活躍いただけます。

経験が浅い方には、包丁の使い方、ダシの取り方など
基本からしっかりとお教えします。
季節ごとの食材の持ち味を活かした料理を学び、
確かな技術を身に付けていきたい…
そんな方に最適の環境です。

月8日のローテーション休暇のほか、
夏季・冬季それぞれ長期休暇もご用意。
充実した待遇、福利厚生など、大手グループならではの働きやすい体制です。
昔ながらの日本料理店のように厳しい上下関係はなく、
風通し良く温かいチームがあなたをお迎えします。

ご経験やスキルなどに応じて同じホテル内の
下記エリアでのご仕事をお任せする可能性がございます。
✅京料理 熊魚菴
✅鉄板焼「祇園」
✅天婦羅「嵯峨野」
✅寿司「清水」

《企業HP》
熊魚菴たん熊北店
https://www.yugyoan.co.jp/

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【雇用形態】
正社員
※研修期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

【給与】
月給：25万円 〜 35万円（諸手当含む）
※ご経験やスキルを考慮のうえ決定致します。（経験が浅い方は、要相談）
※交通費支給
※昇給あり（年1回）
※賞与あり（年2回）
※住宅手当・役職手当あり