ベビーダ柳津店

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
感動と幸せを届けるために、キッチンカーの店舗運営・料理クリエイターとして活躍しませんか？作る喜びと接客の喜びを共有し、お客様に心温まるサービスを提供します。

（主な業務）

・キッチンカー店舗運営の計画立案

・キッチンカーでの調理販売、店舗での食材の仕込み

ウリ:

・自分の作った料理でお客様に幸せを提供

・料理を通じて感動を与える喜びを味わえる環境

・チームと共に成長し、喜びを分かち合える

知識を高める職場環境は整えてあります。

・食材の発注、料理の仕込み、調理、在庫管理

・店内接客

・SNS発信による集客　など

あなたのスキルアップ、給与アップを実現するためのサポート体制を整えています。

◎サポート体制の一例（収入アップを目指す、店長職を希望の場合）

入社後、先輩社員によるマンツーマンでのサポートを行います。

1 入社から3か月間

次のことをマンツーマンで教えます。

・調理

・接客

・受発注業務

・衛生管理への対応

2 入社４か月目から６か月目

次のことをマンツーマンで教えます。

・集客のためのSNS発信のやり方、HP管理のやり方

・受発注の管理

・在庫の管理

3 入社７か月目から９か月目

次のことをマンツーマンで教えます。

・メニューやサービスの開発

・オペレーションマニュアルの作成、管理

・アルバイトスタッフの育成

4 入社１０か月目から１２か月目

次のことをマンツーマンで教えます。

・店舗スタッフの人員計画管理

・店舗スタッフの労働時間管理

・売上／利益計画の策定と管理

5 入社一年経過後

・店長職就任

・メニュー開発、集客、接客、スタッフの管理などに関する権限の全面委任

・利益に応じたインセンティヴ制度の適用

（インセンティヴの計算例）

ある月の目標利益５０万円

その月の実利益８０万円

インセンティヴ支給額＝（８０万円－５０万円）×支給率（５０％）＝１５万円

※支給率は店長職就任時に決定します