株式会社木村屋總本店　東京本社

仕事情報

仕事内容

仕事内容
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デビュー前の新しいパンを作る！
「もっとこうした方がいいかも」と改善！
「こんなパン、喜ばれるかも！」と考える！

そんなレアな楽しみがある、
メーカー開発室でのパン作りをしませんか？
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・パンを作るのが好きな方
・パンの仕事が好きな方

そんな「好き」と経験を活かし、
新しい「おなじみの味」を誕生させよう！
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みんな知ってる！
きっと食べたことがある！
それが木村屋のパン。

ブランドの代名詞となる「あんぱん」
続々と生み出されてきた人気商品
「ジャムパン」「むしケーキ」などに続く
おなじみの味を誕生させませんか？

1869年から続く老舗企業ですが、
画一的な堅苦しさはナシ。
若手社員の新しいチャレンジが
推奨・評価されやすく、
上のポジションもドンドン狙える環境です。

製パンや製菓にまつわるお仕事や
勉強をしてきた方には、
大きな舞台で経験を発揮できるチャンス！

友達や家族に
「これ自分が作ったんだ」と自慢できたり、
「木村屋の新しいパン美味しい！」と
SNSなどで話題になってるのを見かけたり。
そんな楽しみもある開発業務です！

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【仕事内容】
パンの新商品開発があなたのミッション。
といっても、主な業務は「パン作り」！
新しく考案中のパンを実際に作って
商品化できるかどうか検討していきます。

【具体的には】
・開発室でのパン製造
・製造した試作品のテスト
・原材料選定
・企画立案
・プレゼンテーション
・製パン技術の研鑽
・設計書作成などのPC業務

製造業務の他は、商品の設計や提案など
商品開発にまつわる業務がありますが
入社時は分からなくても大丈夫！

まずはどんどんパンを作成しながら、
少しずつ幅広い業務を覚えていける環境です。
いろいろな種類のパンが作れて、
全国で幅広く愛される味とは何か？など
パン職人として学べることも多い
「開発室」での仕事にチャレンジしませんか？

【開発商品】
各種パン、和菓子、洋菓子

【販路】
直営店（主に百貨店内店舗）
スーパー、コンビニエンスストア、一般小売店

-募集要項-

1869年(明治2年)に創業してから約155年の年月が経ちました。
おかげさまで木村屋のパンは今でも多くの方々に愛されています。

変わらない美味しさと
伝統の製パン技術を継承し
新しい価値を探究できる創造力のある
人材を育てるための
職場環境・体制づくりを強化していきます。

楽しく商品開発に携わりながら
幅広い知識・技術を学べる開発室での業務です。
私たちとヒット商品やロングセラー商品を
創り出してみませんか。

-活躍中の先輩の声-
お客様の食に対するニーズは、年々多種多様化しています。
今の時代に受け入れられる新しい定番商品、
ヒット商品を発信し続けるために、
今までにない斬新な発想を必要としています。

古いものと新しいものを融合させて、
新たな価値、美味しさを追求した、
こだわりの新商品づくりに、
私達と一緒に取り組んでいきませんか！

職場環境

職場環境
【転居を伴う転勤なし】
賞与・扶養手当・退職金制度など
福利厚生充実！
安定して働ける環境です

喫煙所：喫煙所あり（屋外）