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ル・パン総本店

  • 職種
    ル・パン総本店 洋食調理(管理職候補)
  • 給与
    月給300,000円〜600,000円
  • アクセス
    交通・アクセス 各線 三宮駅より徒歩約20分・各線 元町駅より徒歩約15分(オープンまではラ・スイートグループ内施設での勤務)
  • 飲食調理スタッフ
  • イタリアンシェフ/料理人
  • 調理師
  • 調理師
  • イタリアン調理
  • シフト管理
  • スタッフ採用
  • スタッフ管理
  • スタッフ育成
  • フレンチ調理
  • ホテル
  • レシピ開発
  • 下処理
  • 仕込み
  • 原価管理
  • 在庫管理
  • 材料発注
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 調理
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ル・パンが立ち上げる新ブランドレストランが今冬始動!

仕事情報

仕事内容
仕事内容
2024年冬、ル・パン総本店を始めとした自社ビルがオープン!カフェ&ベーカリーショップや足湯カフェ、レストラン、多目的ホールなど、自社ビル内店舗で提供する調理部門の管理職候補の募集です。新メニューの企画・開発や技術の指導はもちろん、コスト管理、シフト管理などのマネジメントまで幅広い業務で活躍できます。

【業務内容】
・コスト管理
・新メニューの企画提案
・スタッフ教育
・シフト管理
などマネジメント業務及び調理業務

<オンリーワンの一流サービスを提供するラスイートグループ>
ラスイートグループは、ミシュランで6年連続神戸最上級ホテルに輝いている「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」、京阪神初の厚生労働省認定 温泉利用型健康増進施設「神戸みなと温泉 蓮」などを経営、運営しています。宿泊業、飲食業、婚礼事業、コンベンション、スイーツ&ベーカリー、健康増進施設、アンテナショップと多岐に渡る事業を展開しています。
※2024年冬の施設オープンまでは、ラスイートグループ内の関連施設にて、研修、開業準備など勤務していただきます。

開業に伴い、オープニングメンバー、将来の中心人物としてご活躍ください。
職場環境
職場環境
新しい施設だからこそ、サービスや商品の企画提案はもちろんスキルアップも可能です。既存施設での研修や、開業準備など様々な働き方にも対応できる環境が整っています。 事業所を越えてのチャレンジもでき、パッションのある人を応援する社風です。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

事業内容

  • レストラン・カフェ

募集情報

雇用形態

正社員

給与

月給300,000円〜600,000円
給与詳細
※基本給・一律手当の総額

基本給:月給 11万1000円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり18万9000円 〜 48万9000円

別途支給手当
・通勤手当(月額上限25,000円)
・超過勤務手当

給与例 給与例
500万円/入社1年目 33歳例(月給38万円+賞与+諸手当)
580万円/入社2年目 35歳例(月給46万円+賞与+諸手当)
勤務地 ル・パン総本店
兵庫県神戸市中央区新港町
アクセス:交通・アクセス
各線 三宮駅より徒歩約20分・各線 元町駅より徒歩約15分(オープンまではラ・スイートグループ内施設での勤務)
勤務曜日・時間 シフト制

勤務時間詳細
総労働時間:1週あたり40時間

【勤務時間】
06:00~22:00の間のシフト制(予定)
変形労働時間制
週平均40時間

【勤務時間例】
06:00~15:00
08:00~17:00
13:00~22:00 など
休日・休暇 休日休暇
【休日】
週休2日制(月8~9日)

【有給休暇】
10日
(入社半年後付与) ※法令に則り付与

【休暇制度】
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

年間休日100日+指定有給5日
待遇 保険制度…雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生
【福利厚生】
【福利厚生】
・昇給は勤務成績・人事考課により正当に評価します。
・賞与年2回
・交通費2万5000円迄支給
・グループホテル・旅館・ベーカリー・スイーツ・婚礼等の社員割引あり
試用期間 あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
※2024年冬の施設オープンまでは、ラスイートグループ内の関連施設にて、研修、開業準備など勤務していただきます
資格 求めている人材
・フレンチなどの調理経験がある方
・ホテル等で調理経験がある方
・1年以上のマネジメント経験のある方
・自分の意見やアイデアを反映させたい方
・成長市場の新ビジネスに挑戦したい!という意欲ある方
・安定した会社で腰を据えて働きたい方
・コミュニケーション能力のある方

年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))
採用予定人数 5名

掲載開始日:Mon May 13 09:10:26 JST 2024

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