ウオクニ株式会社　神戸支店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
当社は、社員食堂・保育園・学校・病院・福祉施設など、全国750拠点に給食サービスを提供しています。

この度、各店舗をサポート・マネジメント
する運営管理スタッフを増員募集します。
男女問わず、飲食店等で調理経験のある方、
「運営側を経験してみたい」という方も大歓迎です。

【仕事内容】
正社員/店舗の管理運営業務
社員食堂や社員寮、学校・保育園給食、福祉施設等１０～１５店舗を担当するスーパーバイザー・エリアマネージャーのような役割です。

・具体的には
店舗を巡回し、
＊売上増のための指導・改善／人員配置など
＊店舗運営のための指導・改善／衛生管理・掲示物の作成
＊欠員店舗への人の手配、応援手伝いなど

・運営管理の仕事とは？
店舗単位で立てられた売上や利益目標を発生するため、店長と一緒に原価管理や、調理の盛り付け指導、衛生指導を行っていただきます。
飲食店で働いた事がある方なら、衛生管理などはスムーズに取組んで頂けると思います。
店舗運営の基本ノウハウを学ぶことができるので、飲食店経営に興味がある方にもおすすめの仕事ですよ。

職場環境

職場環境
気さくで面倒見の良いスタッフばかりのアットホームな職場なので安心して働けますよ！