かつ吉新丸ビル店　株式会社菩提樹

仕事情報

仕事内容

仕事内容
創業60余年の実績と商品の質の高さ、そしてブランド力が認められ、常連のお客様を中心に高い支持を受けてきた「かつ吉」。
直近ではインバウンドも伸びており外国人観光客が3割超えです。
業績も回復している今、新たな仲間を募集します。

あなたにはまず、長年愛され続けている伝統の味とサービスをしっかりお伝えいたします。
そして、基本である伝統の味と感謝の気持ちでお客様を笑顔にしてさしあげましょう！
これからの新しい生活様式に対応した店づくりや、新しいサービスを一緒に開発していきませんか？

創業から60年以上の歴史を持つとんかつの老舗「かつ吉」。
とんかつ百名店に3年連続選ばれた人気のあるお店です。
最初は補助的なお仕事から始めて頂きますので、飲食業初心者の方でも安心してスタート可能です。
※経験者は給与スタート額を優遇します。

【ホール】
接客・配膳・片付け・お会計など。

【調理業務】
洗い場、野菜場、焼き場、揚げ場の順に仕事を覚えて頂きます。
また入社当初は2週間程度ホール業務を経験し、営業の流れを身につけて頂きます。

仕入れ業務などはお仕事に慣れてから覚えて頂きます。
上記の業務を、皆さんの経験・スキルに応じてお任せします。
当社では経験はもちろん、人柄を重視して採用を行なっています。

【先輩スタッフからの一言】
社歴や年齢に関係なく実力や頑張りを
公正に評価する当社なら
早期キャリアアップも可能です。
実際、27歳で店長になった社員もいれば、
独立して有名ガイドに掲載された社員もいます。
上記の社員はみんな、「かつ吉」で食材の扱い、
揚げの技術、業者さんとの関係づくり、
お客様との向き合い方を学びました。

職場環境

職場環境
20代、30代、40代多数活躍中！
「10代・未経験から始めた」社員、「“料理が好き”という想いで始めた」社員など
いろいろなメンバーが現在活躍しています。