福鮨

仕事情報

仕事内容

仕事内容
【仕事内容】
・お客様の席へのご案内
・注文、オーダー取り
・配膳
・片付け
・レジ会計
・テーブルセッティングなど

高級感ある白木のカウンター10席、
テーブル8席という規模だからこそ、
お客様の反応をダイレクトに感じる事ができます。

その為、一組一組のお客様に
しっかり向き合うことができるので
ご満足いただけるような
接客スキルを磨いていく事ができる環境です。

＜ あなたが働くのはこんなお店！ ＞
柏駅より徒歩1分のところにある
創業40年以上の本格江戸前鮨が楽しめる
隠れ屋的高級店。

店主自らが目利きして仕入れたネタで
本格的な江戸前鮨をご提供しています。
常連のお客様には地元の方はもちろん、
企業経営者や美食家の方々など、
多くのお客様から長く愛されて続けているお店です。

職場環境

職場環境
高級老舗店でありながら、職人気質ではありません。
スタッフ全員仲が良く、協力し合いながらお店を運営しています。
ベテランの板前（寿司職人）が2名、ホールスタッフ4名在籍中。
ホールスタッフは20代の学生～60代のシニアの方と幅広く活躍中！