株式会社エィペックス・キョクヨー

仕事情報

仕事内容

仕事内容
＜プライム上場企業グループ×食の品質管理群を抜く安定感で長く働ける！＞

サケの塩焼きやサバの照り焼きなど、
焼き魚の加工食品を手がけている私たち。

1960年の設立以来、良質な旬の魚を使うなど、
美味しさを追求することでお客様から支持を獲得。
現在、国内の焼き魚メーカーとしては
トップクラスのシェアを誇ります。

親会社は東証プライム上場の（株）極洋。
グループの製造部門を担う直系工場です。

今回は安定成長を続ける当社で品質管理を募集。

異業種の品質管理の経験者や、食品製造の経験者も歓迎。
お持ちの知識・経験を活かして、
当社の食品製造を支えていきませんか。
あなたの生活は当社の安定感が支えます。
品質管理としてスキルを磨きながら長く働きたい。
そういった想いがある方は是非ご応募ください。

＜募集要項＞
北は東北から南は沖縄まで、
コンビニやスーパーなどの
全国の大手量販店や地域の有力量販店へ
魚加工製品を納品している当社。

今回「焼き魚」部門で品質管理社員をお迎えします。

食品の品質は、保たれていて当たり前でありとても重要。
良質な魚を美味しく、安全にお届けすることに妥協のない会社なので
やりがいも大きいです。

重要な役職ですから、その分の待遇もしっかりとご用意。
長く働き続けられるように、様々な制度を整えています。

＜詳しい仕事内容＞
「焼き魚」部門での品質管理

【具体的には】
・製造ラインの衛生管理
・製品等の微生物検査補助、管理
・品質に関する書類の作成及び管理
・食品表示や製品規格書等の作成
・簡単な製品サンプル作製
・従業員への衛生教育、指導
・工場監査対応

など。製造工場での品質管理全般をお任せします。

ご経験に合わせて調整しますが、
基本的な当社の食品製造での品質管理としての仕事の流れは、先輩社員が丁寧に指導。
一緒に取り組むのでご安心ください。

～採用担当に聞いてみました～
食品製造の品質管理経験がある方は一番馴染みやすいと思いますが、
異業種での品質管理もしくは、食品工場での製造の経験でも歓迎します。
ある程度仕事をわかっている方であれば、当社独自のやり方などは入社後に指導できますので、早いうちに馴染めると思います。