「西東京市/東村山市周辺,寿司屋・回転寿司」のアルバイト/求人情報

アピールポイント: ☆★スープ・麺・タレ・トッピング等は自家製★☆ 当店のラーメンはほぼすべて自家製、長年運営する中で少しずつ改善し、他のお店の良いところなども取り入れながら取り組んできました。そのため、難易度は高いですがどこに行っても通用する調理のノウハウを学ぶことができます。 ☆★修行期間10年、年功序列は「ありません」★☆ 定期的に本人の今後の希望を確認し、適正があればどんどんチャレンジしてもらいます！ 具体的には、入社半年で店長に昇格した例等があります。 もちろん、「今は一般のスタッフとしてがんばりたい、実力を溜めたい」などの社員もいます。社長や現場の支配人とコミュニケーションしながらその人に合ったキャリアプランを相談していきましょう！ ☆★社長は異業種出身の経営のプロ、現場支配人はラーメン業界20年以上のベテラン★☆ コロナ禍でも毎年増収増益の結果を残しています。 デリバリーやECサイトの運営などにいち早く取り組んでいたり様々なチャレンジをしています。 2名の経営メンバーとかなり近い距離で働くことができ、店舗経営やその他様々なことを学ぶことができます。 ☆★風通しが良く、気づいたことはどんどん発信しています★☆ 従業員同士のコミュニケーションは活発です。伝統ある飲食店にありがちな厳しい風習も無いです。もし発見し、組織にとって良くないと判断した場合は早急に対応しています。 もちろん、社会人として最低限の礼儀やマナーはメリハリとして持つようにしています。良い意味で部活のような雰囲気です。直近3年で正社員離職率は10％と飲食業界としてはだいぶ低い水準を維持しています！